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新鮮な川の幸や滋味豊かな山の幸が、季節を愛でるように旬の味わいを堪能させてくれます。
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季節の会席料理
山で採れた山菜や川魚ほか白山麓特産の白山堅豆腐など、季節の味をお出ししています。
（写真と内容が変わることがあります）
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炭火焼き料理（24名様まで）
手取川の上流で、大事に育てた新鮮なイワナ、山女、虹鱒、オーナーが採った白山麓の山うど、こごみ、たらの芽などはいかがですか
（季節によって内容が変わることがあります。）
料金；宿泊料金＋￥2,160
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特別料理
イワナの骨酒、イワナの姿造りもお楽しみ頂けます。
一度お試みください。
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○白山名物堅どうふ-豆腐のお刺身
1人前￥650（サ、税込） |
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○いわな塩焼き
1尾￥850（サ、税込） |
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○イワナの姿造り
１人前￥850（サ、税込） |
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○いわな骨酒
3合￥2,700（サ、税込） |
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○イワナのそろばん刺身
1人前￥850（サ、税込)
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朝食
外からの明るい日射しの中での朝食はおいしい！
朝からたくさん食べて、元気にいってらっしゃい！！
(季節によって変わります．ご了承ください。） |
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■お食事は・・・
